Механичен конвектомат с овлажняване, 4 GN 1/1 + 60x40, 70 мм

Механичен конвектомат с овлажняване, 4 GN 1/1 + 60x40

Този механичен конвектомат с овлажняване и капацитет 4 GN 1/1 + 60x40 е компактен модел за ресторанти, бистра, пекарни, сладкарници и други професионални кухни с малко до средно натоварване. Съвместимостта с гастронорм формат GN 1/1 и тави 60x40 см позволява по-гъвкава организация на ежедневното производство.

Разстоянието от 70 мм между нивата е подходящо за работа с различни продукти и позволява ефективно използване на четирите позиции в работната камера. Циркулацията на горещия въздух подпомага равномерното разпределение на температурата, а системата за овлажняване дава допълнителен контрол върху процеса на печене.

Механичното управление позволява бърза настройка на работните параметри и е практично решение за кухни, в които се търси лесна ежедневна експлоатация без сложни програмни режими.

Разгледайте и останалите модели в категория Механични конвектомати, за да изберете подходящ капацитет, размер на тавите и функционалност според натоварването на Вашия обект.

Основни предимства

• Капацитет 4 нива за компактни професионални кухни
• Съвместимост с GN 1/1 и тави 60x40 см
• Разстояние между нивата 70 мм
• Овлажняване за допълнителен контрол при печене
• Конвекционна циркулация на горещия въздух
• Механично управление за лесна ежедневна работа
• Компактни размери 720 x 680 x 600 мм
• Една скорост на вентилация

Подходящ за

• Ресторанти и бистра
• Кафенета и закусвални
• Пекарни и сладкарници
• Хотелски кухни
• Кетъринг обекти
• Малки и средно натоварени професионални кухни

Технически характеристики

Заключение

Професионалният механичен конвектомат 4 GN 1/1 + 60x40 с овлажняване е практичен избор за обекти, които търсят компактна машина с гъвкав формат на тавите и лесно управление. Разстоянието от 70 мм между нивата и малките външни размери го правят подходящ за кухни, в които работното пространство трябва да се използва ефективно.