Електрически конвектомат с пара, 15 нива

Електрически конвектомат с пара, 15 нива

Този професионален електрически конвектомат с пара и 15 нива е предназначен за ресторанти, хотели, столове, кетъринг и производствени кухни с високо ежедневно натоварване. Големият капацитет позволява организиране на по-големи производствени партиди и ефективно използване на работното време в натоварена професионална среда.

Комбинацията от конвекционно готвене и пара разширява възможностите за приготвяне на различни продукти. Циркулацията на горещия въздух подпомага равномерното разпределение на температурата в работната камера, а използването на пара дава допълнителен контрол върху влажността по време на готвене и печене.

Със своите 15 нива моделът е насочен към професионални кухни, при които капацитетът е основен фактор при избора на оборудване. Подовата конструкция с размери 750 x 790 x 1650 мм позволява машината да бъде интегрирана като основен работен уред в производствената зона.

Разгледайте и останалите модели в категория Механични конвектомати, за да сравните различни капацитети и функционалности според натоварването на Вашата кухня.

Основни предимства

• 15 нива за работа с по-голям производствен обем
• Електрическо изпълнение за професионална кухня
• Функция за пара за допълнителен контрол върху влажността
• Конвекционна циркулация за равномерно разпределение на горещия въздух
• Подова конструкция за натоварени професионални обекти
• Подходящ за различни процеси на готвене и печене
• Практично решение за обекти с голям дневен производствен капацитет

Подходящ за

• Ресторанти с високо натоварване
• Хотели
• Столове
• Кетъринг кухни
• Заведения за обществено хранене
• Производствени и централни кухни

Технически характеристики

Заключение

Професионалният електрически конвектомат с пара и 15 нива е насочен към обекти, които се нуждаят от голям капацитет и възможност за работа с пара при ежедневно натоварване. Подовият формат и 15-те нива го отличават от компактните модели и го правят подходящ за кухни с по-голям производствен обем.