Механичен конвектомат с овлажняване, 4 GN 1/1 + 60x40

Механичен конвектомат с овлажняване, 4 GN 1/1 + 60x40

Този механичен конвектомат с овлажняване и капацитет 4 GN 1/1 + 60x40 е компактно професионално решение за ресторанти, пекарни, сладкарници, кафенета и кухни с ограничено работно пространство. Съвместимостта с два широко използвани формата позволява машината да се използва както за стандартни гастронорм съдове GN 1/1, така и за тави 60x40 см.

Системата за овлажняване осигурява допълнителен контрол върху процеса на печене и е особено полезна при приготвяне на тестени изделия, месо и други продукти, при които запазването на подходяща влажност влияе върху крайния резултат. Механичното управление позволява бързо задаване на работните параметри и улеснява ежедневната работа на персонала.

Разгледайте и останалите модели в категория Механични конвектомати, ако търсите различен капацитет, размер на тавите или конфигурация за Вашата професионална кухня.

Предимства на продукта

• Капацитет 4 нива – практичен избор за малки и средно натоварени кухни
• Формати GN 1/1 и 60x40 см – по-голяма гъвкавост при ежедневна работа
• Система за овлажняване – допълнителен контрол при печене
• Механично управление – лесна настройка без сложно програмиране
• Равномерна циркулация на горещия въздух
• Компактни размери за кухни с ограничено пространство
• Подходящ за разнообразни кулинарни и пекарски приложения

Подходящ за

• Ресторанти и бистра
• Пекарни и сладкарници
• Кафенета и закусвални
• Хотелски кухни
• Кетъринг обекти
• Малки и средно натоварени професионални кухни

Технически характеристики

Заключение

Професионалният механичен конвектомат 4 GN 1/1 + 60x40 с овлажняване е подходящ за обекти, които търсят компактна машина с лесно управление и гъвкавост при използването на различни формати тави. Добър избор за ежедневно печене и готвене в ресторанти, пекарни, сладкарници и по-малки професионални кухни.