Механичен конвектомат, електрически, с пара, 20 нива

Механичен конвектомат с пара 20 нива за професионални кухни

Професионалният механичен конвектомат с пара 20 нива е разработен за обекти с високо натоварване, които се нуждаят от голям производствен капацитет, надеждна работа и постоянни резултати. Благодарение на здравата конструкция и механичното управление моделът е подходящ за ресторанти, хотелски кухни, кетъринг компании и производствени обекти.

Ако разглеждате и други решения от същия клас, можете да видите всички механични конвектомати.

Основни предимства

• Капацитет от 20 нива за големи производствени обеми

• Работа с пара за по-добър контрол върху качеството на храната

• Три режима на готвене за различни приложения

• Прецизен контрол на влажността

• Възможност за запаметяване на рецепти

• Подходящ за интензивна професионална употреба

• Равномерно разпределение на топлината в камерата

Подходящ за

• ресторанти с голям капацитет

• хотелски кухни

• кетъринг компании

• столове и обществени кухни

• производствени обекти за храни

Технически характеристики

Конвектоматът разполага с 20 нива, което позволява едновременно приготвяне на голямо количество храна и оптимизиране на работния процес. Оборудван е с функция за готвене с пара, която подпомага запазването на вкусовите качества и текстурата на продуктите.

Моделът предлага три режима на работа, прецизен контрол върху влажността и възможност за запаметяване на рецепти, което улеснява ежедневната експлоатация и осигурява постоянни резултати.

Технически параметри:

• Мощност: 1080 W

• Напрежение: 1200 V

• Тегло: 2100 kg

• Тип управление: механично

• Функция пара: да

• Брой нива: 20

Защо да изберете механичен конвектомат

Механичните конвектомати са предпочитани от професионалните кухни заради по-опростеното управление, високата надеждност и по-ниските изисквания към поддръжката. Те осигуряват стабилна работа при продължително натоварване и са отлично решение за обекти, където производителността е основен приоритет.

Изберете механичен конвектомат с пара 20 нива за надеждна работа, висок производствен капацитет и ефективна организация на процесите във вашата професионална кухня.