Сензорен конвектомат с пара, 11 нива GN 2/1, CDT 211E

Сензорният конвектомат с пара CDT 211E е професионално решение за кухни, които работят с по-големи количества храна и се нуждаят от автоматизирано управление на процесите. Конфигурацията с 11 нива GN 2/1 осигурява голяма работна вместимост, а функциите за програмиране улесняват повтаряемите операции.

Моделът е подходящ за ресторанти, хотели, кетъринг кухни, столове и производствени обекти, в които се търси комбинация от голям капацитет, работа с пара и автоматизация.

Основни предимства

• 11 нива GN 2/1 за работа с голям обем продукти
• Работа с пара за по-голяма гъвкавост при приготвяне
• Автоматични програми за по-лесно организиране на процесите
• 2 скорости на вентилация с автоматично обръщане
• USB връзка за работа с настройки и програми
• Автоматично измиване с таблетки за по-лесна поддръжка

Капацитет 11 GN 2/1

Капацитетът от 11 нива GN 2/1 е подходящ за професионални кухни с интензивна работа, където е необходимо едновременно приготвяне на по-големи количества храна. Разстоянието между нивата е 67 мм.

Вентилация с автоматично обръщане

Конвектоматът разполага с 2 скорости на вентилация и автоматично обръщане на посоката. Това подпомага движението на въздуха в камерата при различни режими на работа.

Автоматични програми и USB връзка

Наличието на автоматични програми позволява по-лесно повторение на зададени процеси при ежедневна работа. USB връзката допълва възможностите за управление и работа с настройките на машината.

Ако сравнявате различни модели според капацитет, функции и начин на управление, разгледайте категорията сензорни конвектомати.

Подходящ за

• Ресторанти с високо натоварване
• Хотелски кухни
• Кетъринг производства
• Столове и институционални кухни
• Централни и производствени кухни

Технически характеристики