Електрически сензорен конвектомат, 7 нива GN 2/1

Електрически сензорен конвектомат с 7 нива GN 2/1

Този електрически сензорен конвектомат с 7 нива GN 2/1 е предназначен за професионални кухни, които се нуждаят от по-голям формат на съдовете, автоматизирано управление и прецизен контрол върху процеса на готвене.

Капацитетът от 7 нива GN 2/1 го позиционира като решение за ресторанти, хотели, кетъринг кухни и други обекти, в които се обработват по-големи количества храна. Управлението е насочено към по-лесно настройване и повторяемост на работните процеси.

Основни предимства

• 7 нива GN 2/1 за работа с голям формат гастронорм съдове
• Сензорен интерфейс за удобно управление
• Автоматизирани функции за оптимизиране на работния процес
• Вградени програми за различни методи на готвене
• Ядро сонда за контрол на температурата във вътрешността на продукта
• Система, улесняваща ежедневната поддръжка и почистване

Контрол при професионално готвене

Ядро сондата позволява температурата да се следи директно в продукта, което е важно при приготвяне на месо, големи порции и ястия, при които вътрешната температура е ключов показател за готовност.

Вградените програми и сензорното управление намаляват необходимостта от постоянно ръчно настройване и улесняват повторението на вече зададени работни процеси.

Ако сравнявате различни капацитети и конфигурации, разгледайте и останалите сензорни конвектомати за професионални кухни.

Подходящ за

• Ресторанти
• Хотелски кухни
• Кетъринг
• Производствени кухни
• Обекти с необходимост от работа с GN 2/1 съдове

Технически характеристики

Електрическият сензорен конвектомат с 7 нива GN 2/1 е подходящ за кухни, които търсят комбинация от по-голям капацитет, автоматизирани функции и прецизен контрол при ежедневна професионална работа.