Сензорен конвектомат, 10 нива GN 1/1 + 60x40

Сензорният конвектомат с 10 нива е предназначен за професионални кухни, които търсят по-лесно управление, автоматизирани програми и възможност за работа с различни формати тави. Конфигурацията поддържа GN 1/1 и 60x40, което дава по-голяма гъвкавост при организацията на производството.

Моделът разполага със сензорно управление, автоматични програми, ядро сонда с функция Delta T, USB връзка и автоматично измиване с течен препарат.

Основни предимства

• 10 нива GN 1/1 + 60x40 за работа с различни формати тави
• Сензорно управление за бърз достъп до настройките
• Автоматични програми за повтаряеми процеси
• 2+2 скорости на вентилатора с автоматичен реверс
• Ядро сонда с функция Delta T за контрол на температурата в продукта
• USB връзка
• Автоматично измиване с течен препарат

10 нива за по-добра организация на производството

Капацитетът от 10 нива позволява уредът да бъде използван в ресторанти, хотелски кухни, пекарни, сладкарници и други професионални обекти, където се работи с по-голямо количество продукция. Разстоянието между нивата е 67 мм.

Контрол чрез сензорен интерфейс

Сензорният панел улеснява настройването на работните параметри, а автоматичните програми подпомагат стандартизирането на често използвани режими. Ядро сондата с Delta T функция позволява следене на температурата в продукта при процеси, при които този параметър е важен.

За сравнение с други модели с различен капацитет и функционалност разгледайте категорията сензорни конвектомати.

Подходящ за

• Ресторанти
• Хотелски кухни
• Пекарни и сладкарници
• Кетъринг кухни
• Професионални производствени кухни

Технически характеристики