Механичен конвектомат, с пара, с електрическо управление

Механичен конвектомат с пара и електрическо управление

Този професионален конвектомат с пара и електрическо управление е предназначен за ресторанти, хотели, столове, кетъринг кухни и други обекти с ежедневно натоварване. Подовата конструкция и височината от 1650 мм го насочват към професионални кухни, в които е необходим по-голям работен капацитет и стабилна експлоатация.

Комбинацията от конвекционно готвене и пара разширява възможностите за работа с различни продукти. Парата позволява допълнителен контрол върху влажността по време на готвене, а циркулацията на горещия въздух подпомага равномерното разпределение на температурата в работната камера.

Електрическото управление улеснява настройването и контрола на работните параметри при ежедневна експлоатация. Това прави модела подходящ за кухни с разнообразно меню, в които през деня се изпълняват различни процеси на печене и готвене.

Разгледайте и останалите модели в категория Механични конвектомати, за да изберете подходящ размер, управление и функционалност според натоварването на Вашата професионална кухня.

Основни предимства

• Функция за пара за допълнителен контрол върху влажността
• Конвекционна циркулация за равномерно разпределение на горещия въздух
• Електрическо управление на работните параметри
• Подова конструкция за професионални кухни
• Подходящ за разнообразни процеси на печене и готвене
• Размери, подходящи за обекти с по-голямо ежедневно натоварване

Подходящ за

• Ресторанти
• Хотели
• Столове
• Кетъринг кухни
• Заведения за обществено хранене
• Натоварени професионални кухни

Технически характеристики

Заключение

Професионалният конвектомат с пара и електрическо управление е подходящ за обекти, които търсят подово решение за ежедневно готвене и печене. Функцията за пара и размерите 750 x 790 x 1650 мм го разграничават от по-компактните настолни модели и го насочват към кухни с по-сериозно натоварване.