Цифров конвектомат 6 нива, 7.9 kW, с реверсивен вентилатор

Професионалният цифров конвектомат с 6 нива е предназначен за ресторанти, хотели, кетъринг кухни и други HoReCa обекти, в които са необходими по-голям работен капацитет и лесно управление. Мощността от 7.9 kW и шестте нива позволяват организиране на по-голямо количество продукция в един работен цикъл.

Моделът е оборудван с вентилатор с автоматично обръщане на посоката, което подпомага по-равномерното движение на горещия въздух в камерата. Разстоянието от 75 мм между нивата осигурява достатъчно пространство за циркулация на въздуха около продуктите.

Предимства на цифровия конвектомат

• 6 нива за по-голям работен капацитет
• Мощност 7.9 kW за професионална експлоатация
• Цифрово управление за удобна настройка на работния процес
• Реверсивен вентилатор с автоматично обръщане на посоката
• Разстояние между нивата 75 мм
• Една скорост на вентилатора
• Трифазно електрическо захранване
• Компактна професионална конструкция

6 нива за по-натоварена професионална кухня

Конфигурацията с 6 нива е подходяща за кухни, които имат по-високо ежедневно натоварване от компактните модели с 4 нива. По-големият капацитет позволява едновременно зареждане на повече продукти и по-добро планиране на работата в пиковите часове.

Равномерна циркулация на горещия въздух

Вентилаторът работи с една скорост и разполага с автоматично обръщане на посоката. Тази функция подпомага разпределението на въздушния поток в камерата и намалява необходимостта от постоянно разместване на продуктите по време на термичната обработка.

Подходящ за професионални обекти

Моделът е подходящ за ресторанти, хотелски кухни, кетъринг обекти, столове и други професионални кухни, които търсят цифров конвектомат с по-голям капацитет, но без необходимост от висок подов модел с много повече нива.

Технически характеристики

Тип: цифров конвектомат
Брой нива: 6
Мощност: 7.9 kW
Захранване: трифазно
Размери: 870 x 780 x 710 мм
Разстояние между нивата: 75 мм
Скорости на вентилатора: 1
Автоматично обръщане на вентилатора: да

Комбинацията от 6 нива, цифрово управление, мощност 7.9 kW и реверсивен вентилатор прави този модел практично решение за професионални кухни с регулярно и по-интензивно натоварване. Разгледайте още конвектомати в категория Цифрови конвектомати.