Механичен конвектомат, 6 нива GN 1/1 и 60x40, 7.9 kW, 400V

Механичен конвектомат, 6 нива GN 1/1 и 60x40, 7.9 kW

Този професионален механичен конвектомат с 6 нива е практично решение за ресторанти, пекарни, сладкарски обекти, хотели и други професионални кухни, които се нуждаят от универсален уред за ежедневно печене. Съвместимостта с GN 1/1 и тави 60x40 см позволява използването му както за ресторантски приготовления, така и за различни тестени и сладкарски изделия.

С мощност 7.9 kW и захранване 400V моделът е предназначен за професионална експлоатация. Капацитетът от шест нива осигурява добър баланс между производителност и компактни размери, което го прави подходящ за обекти, при които не е необходим по-голям 10-нивов конвектомат.

Аналоговото управление позволява директно задаване на работните параметри и улеснява ежедневната работа на персонала. Разстоянието от 75 мм между нивата осигурява достатъчно пространство за различни съдове и тави при работа с разнообразно меню.

Вентилаторната система работи с една скорост и автоматично обръщане на посоката, което подпомага равномерното движение на горещия въздух в камерата. Ръчният изпускателен клапан позволява допълнителен контрол според конкретния процес на печене.

Разгледайте и останалите модели в категория Механични конвектомати, за да изберете подходящ капацитет, формат и мощност според натоварването на Вашата кухня.

Основни предимства

• Капацитет 6 нива за ежедневно професионално натоварване
• Съвместимост с GN 1/1 и 60x40 см
• Мощност 7.9 kW
• Захранване 400V
• Аналогов контрол за лесно и директно управление
• Разстояние между нивата 75 мм
• 1 скорост на вентилация с автоматично обръщане
• Ръчен изпускателен клапан
• Подходящ за ресторантски, пекарски и сладкарски приложения

Подходящ за

• Ресторанти
• Пекарни
• Сладкарници
• Хотелски кухни
• Кафенета и закусвални
• Кетъринг кухни
• Професионални кухни със средно ежедневно натоварване

Технически характеристики

Заключение

Професионалният механичен конвектомат с 6 нива GN 1/1 и 60x40 е подходящ за обекти, които търсят универсален формат за ресторантска работа и печене на тестени изделия. Мощността от 7.9 kW, захранването 400V, аналоговото управление и вентилаторът с автореверс го правят практичен модел за ежедневно натоварване.