Цифров конвектомат 5.8 kW, 400V с програмируемо управление

Цифров конвектомат с програмируемо управление, 5.8 kW и 400V

Професионалният цифров конвектомат с мощност 5.8 kW и захранване 400V е практично решение за кухни, в които се търсят по-добър контрол върху процеса на готвене и възможност за работа с предварително зададени настройки. Цифровото управление улеснява повтарянето на работните параметри и позволява по-организирана работа при ежедневно натоварване.

С компактни размери 720 x 770 x 740 мм моделът може да бъде интегриран в професионални кухни, където наличното пространство трябва да се използва рационално. Комбинацията между програмируемо управление и конвекционно разпределение на топлината го прави подходящ за ресторанти, хотели, кетъринг кухни и други HoReCa обекти.

Предимства при ежедневна работа

• Цифрово управление за по-прецизно задаване на работните параметри
• Програмируеми настройки за повтаряемост при често приготвяни ястия
• Мощност 5.8 kW за професионално натоварване
• Захранване 400V за работа в професионална кухненска среда
• Равномерна циркулация на горещия въздух
• Компактна конструкция за по-лесно позициониране
• Подходящ за ресторанти, хотели, кетъринг и професионални кухни

Кога цифровото управление е предимство

Този тип конвектомат е подходящ за обекти, в които едни и същи процеси се изпълняват многократно през деня. Възможността за програмиране намалява необходимостта операторът всеки път да настройва параметрите отначало и подпомага постигането на по-постоянни резултати между отделните партиди.

Технически характеристики

• Тип: цифров конвектомат
• Управление: цифрово, програмируемо
• Мощност: 5.8 kW
• Захранване: 400V
• Ширина: 720 мм
• Дълбочина: 770 мм
• Височина: 740 мм

Цифровият конвектомат е подходящ избор за професионални кухни, които искат да комбинират компактни размери с по-добър контрол и възможност за стандартизиране на ежедневните процеси на готвене.