Цифров конвектомат 4 нива GN 1/1, 6.5 kW, с програмиране

Цифров конвектомат с 4 нива GN 1/1 и автоматични програми

Професионалният цифров конвектомат с 4 нива GN 1/1 е компактен модел за кухни, които търсят лесно управление и възможност за стандартизиране на работните процеси. С мощност 6.5 kW, автоматични програми и функция за предварително загряване уредът е подходящ за ресторанти, хотели, кетъринг кухни и други професионални обекти.

Цифровото управление позволява по-прецизна настройка и намалява необходимостта от постоянно ръчно регулиране по време на работа. Четирите нива GN 1/1 осигуряват практичен капацитет при запазване на сравнително компактни външни размери.

Разгледайте още конвектомати в категория Цифрови конвектомати!

Автоматични програми за по-последователна работа

Възможността за работа с автоматични програми улеснява повтарянето на зададени процеси и е особено полезна в кухни, в които едни и същи ястия се приготвят многократно през деня. Функцията за автоматично предварително загряване подготвя камерата преди зареждане и улеснява организацията на работния цикъл.

Основни предимства

• 4 нива GN 1/1 за професионална работа
• Мощност 6.5 kW
• Цифрово управление
• Автоматични програми
• Автоматично предварително загряване
• Вентилатор с автоматично обръщане
• Разстояние между нивата 75 мм
• Компактни размери за ограничено работно пространство

Равномерна циркулация на въздуха

Вентилаторът работи с автоматично обръщане на посоката, което подпомага по-равномерното движение на горещия въздух в камерата. Това е важно при едновременно използване на няколко нива и при работа с продукти, при които се търси по-постоянен резултат между отделните тави.

Подходящ за професионални кухни

Моделът е удачен за обекти, които не се нуждаят от голям 10- или 11-нивов конвектомат, но искат цифрово управление и автоматизирани функции. Подходящ е за ресторанти, хотелски кухни, кетъринг, малки производствени кухни и заведения с ограничено пространство.

Технически характеристики

Тип: цифров конвектомат
Капацитет: 4 нива GN 1/1
Мощност: 6.5 kW
Размери: 860 × 730 × 560 мм
Разстояние между нивата: 75 мм
Скорости на вентилатора: 1
Автоматично обръщане на вентилатора: да
Автоматични програми: да
Автоматично предварително загряване: да

Комбинацията от 4 нива GN 1/1, автоматични програми и предварително загряване прави този цифров конвектомат подходящ за професионални кухни, в които се търсят повторяемост, компактност и по-лесно управление на ежедневната работа.