Цифров конвектомат, с овлажняване, 4 нива GN 1/1

Цифров конвектомат с овлажняване 4 нива GN 1/1

Цифровият конвектомат с овлажняване и 4 нива GN 1/1 е професионален уред за кухни, които работят със стандартни гастронорм тави и имат нужда от по-добър контрол върху процеса на готвене. Моделът е подходящ за ресторанти, бистра, хотелски кухни, кафетерии и обекти, които приготвят месо, зеленчуци, гарнитури, полуготови продукти и печива в по-малки партиди.

За разлика от сходния модел с формат GN 1/1 + 60x40, този продукт трябва да се позиционира като 4-нивов цифров конвектомат за GN 1/1 тави, с акцент върху овлажняването, програмируемите функции и компактния корпус 720 x 680 x 600 мм.

Основни предимства

• 4 нива GN 1/1 — подходящ за стандартни гастронорм тави в ресторантска и хотелска кухня.
• Овлажняване — подпомага запазването на текстурата при печене, затопляне и довършване на храна.
• Цифрово управление — улеснява настройките и осигурява по-точен контрол спрямо механичните модели.
• Програмируеми функции — удобни при повтарящи се процеси и работа с различни продукти.
• Компактен размер 720 x 680 x 600 мм — практичен за кухни с ограничено пространство.

Подходящ за

• ресторанти със стандартни GN тави;
• бистра и кафетерии;
• хотелски кухни;
• малки професионални кухни;
• кухни за обедно меню;
• обекти, които търсят цифров конвектомат с овлажняване;
• кухни, които не използват 60x40 тави и работят основно с GN 1/1.

Технически характеристики

За други модели с електронно управление разгледайте категорията цифрови конвектомати.

Поръчайте цифров конвектомат с овлажняване 4 нива GN 1/1, ако търсите професионален уред за ресторант, бистро или хотелска кухня с програмируеми функции, стандартен гастронорм формат и компактен размер.